Malzemeler:

• 3 adet Yumurta
• 1,5 su bardağı Şeker
• 1,5 su bardağı Süt
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 1 paket Kakao
• 1 paket Vanilya
• 1 paket Kabartma Tozu
• 2 su bardağı Un
• İçi için: Andros Vişne reçeli
• Üzeri için: Ceviz, fındık vs.

Hazırlanışı:

* Yumurta ve şeker çırpılır.
* Daha sonra süt, sıvı yağ ve kakao eklenilerek çırpılmaya devam edilir.
* Elde edilen karışımdan bir su bardağı keklerin üzerine dökülmek için ayrılır.
* Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozu eklenir ve çırpılır.
* Kek kalıplarının içine yaklaşık bir buçuk kaşık koyulur ve vişne reçeli eklenir tekrar bir buçuk kaşık kadar elde edilen karışımdan koyulur.
* Andros Vişne Reçelini ortasına dökün ve karışım bitene kadar aynı işleme devam edin.
* 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
* Kekler piştikten sonra ayırdığımız bir bardak karışımı yarım su bardağı süt ile azıcık kaynatıyoruz. Kekler çok soğumadan üzerlerine döküyoruz. İsteğe bağlı üzerine ceviz, fındık vs. koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.